Miércoles mudo: Dando de comer a los patos

Ensaladas de verano

La foto no es mia pero esta ensalada de tomate y queso con orégano la suelo preparar a menudo

 Hoy quiero dejaros algunas recetillas de ensaladas para el calorcito que he encontrado, no tengo foto porque aún no las he hecho, cuando las haga edito y os pongo fotito si Dios quiere.

ENSALADA DE ARROZ CON SALSA DE YOGUR

Cocer el arroz al punto y añadir palitos de mar, atún o bonito, slamón ahumado y olivas.

Para la salsa: en un bol mezclar bien 1 yogur natural, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de zumo de limón, sal y pimienta.

ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

Cocinar la pasta al dente y mezclar con queso blanco, trocitos de piña y pechuga de pavo troceada.

Para la salsa: en un bol mezclar 3 cucharadas de mahonesa, 2 cucharadas de aceite, 1´5 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de zumo de limón. Espolvorear con pimienta y mezclar.

 (Sacadas de la propaganda de supermercados Aldi con alguna variación)

ENSALADA DE GARBANZOS

  Ingredientes:

- 200 gr. De garbanzos cocidos

- 2 latas de atún en aceite

-1 pimiento verde

- 2 tomates

- 2 huevos cocidos

- Hierbas provenzales (opcional)

- Sal

- Pimienta

- Aceite de oliva

- Vinagre balsámico
Elaboración:
En un bol coloca los garbanzos, los huevos cortados en cuadritos, el pimiento y los
tomates también cortados en cuadritos, el atún escurrido y troceado, la sal y la
pimienta. Por otro lado se prepara el aliño mezclando una parte de vinagre por tres de
aceite y las hierbas provenzales, agita bien hasta que esté todo bien mezclado.
Agrega el aliño al bol, mezcla bien y deja que repose.

Y esta última me la pasó Ummu Aisha al Magrebia cuando me organizó un menú mensual personalizado, unos de sus interesantes servicios que podeis encontrar en su blog Woman´s Time, Estoy encantada, ya no tengo que pensar que hacer de comer, lo tengo pegadito en la nevera por semanas. Y es el que os pongo aquí en mi blog en menú el día. También le solicite otro servicio que ya os explicaré otro día si Dios quiere.

La ensaladas que os he puesto es un ejemplo pero se pueden hacer bien variadas, y es que apetecen más que otros plato en días de calor y si ponemos ingredientes variados puede ser plato único. A disfrutar pues con las ensaladas de verano!!

Miércoles mudo: Más lanitas para la manta interminable...

Más sobre el viaje...

Y continuando con el viaje a marruecos se me olvidó comentar que en la segunda semana de estancia allí y cuando le dieron el alta a mi suegro no paraba de visitarlo gente así que se llenaba la casa cada dos por tres y a mi con lo poco que me gustan ese tipo de reuniones intentaba escaquearme todo lo que podía jeje.

La tercera semana fue de visitas a otros familiares. Visité mis zocos favoritos y alguna tienda donde me hicieron ropa, mis nuevas abayas y khimar(ahora explicaré para las que no sabéis jeje). También fuimos a ver como iba la construcción de mi futuro piso. Hicimos todo lo que nos quedaba por hacer porque en principio pensábamos irnos al principio de la siguiente semana. 

También visité a mi amiga Maribel que muchas conocéis del blog  B aprende en casa, y las que no no os perdáis el pasaros por su rincón y visitar su nuevo proyecto en su otro blog El bazar de B, donde podréis encontrar material educativo que ella utiliza con su hijo, que podréis imprimir por muy poco precio. Y bueno la visita, que me enrollo jaja, fue megacorta porque ya nos costó encontrar donde estaba, se hizo algo tarde, además en ese momento no estaba su marido y el mio se quedó tomando un café por ahí y nosotras dimos un breve paseo con los peques. B es super guapo y es muy grande ya jeje, tanto ella como su niño un encanto, me quedé con ganas de más así que a la próxima quedaremos más tiempo, si Dios quiere, ojalá estés aún por ahí cuando vaya a vivir a marruecos. Porque estos son los planes de futuro que os comentaba el otro día, en un plazo de unos 5 años, no se exactamente cuando, pero con el tiempo nuestra intención es irnos a vivir allí, por varios motivos pero a resaltar la educación de mis hijos y vivir mi religión libremente. Ahora que visto siempre con abaya(vestido largo) y khimar(es un pañuelo largo normalmente hasta la cintura o algo más largo) pues se hace un poco más dificil ya que me recuerda otra vez a cando empecé a usar el pañuelo, me refiero a miradas y actitudes de algunas personas, pero ahora más acusadas, no es que se me haga insoportable ya que estoy ya acostumbrada pero tengo ganas de vivir en un país donde mi religión se más entendida y yo creo a la larga seré más feliz y bueno que al final me estoy extendiendo más de la cuenta, que para hablar de estas cosas ya tengo mi otro blog jeje. 

Y bueno al final nos quedamos una semana más ya que mi suegra nos decía que otra vez habíamos estado y entre una cosa y otra no habíamos hecho turismo y visitado otros lugares más que Casablanca y Rabat. Así que nos fuimos a pasar el último fin de semana en dos sitios preciosos. El primero fue en una aldea que hay en Fez llamada Moulay Yacoub, donde son famosos sus baños públicos(hamam) por lo beneficiosas que son sus aguas. En el hamam hay una especie de piscina con agua muy caliente(50º o más) de color verde y con olor fuerte a minerales que cura enfermedades relacionadas con la piel y con las articulaciones. Este agua viene directamente de la montaña. Es un lugar donde encontramos naturaleza en donde miremos y  la temperatura es más fresquita cosa que se agradecía después de haber pasado esa semana con temperaturas tan altas 40º. 

Esta era la vista desde de la terraza del apartamento

Y después vistamos otro pueblo precioso cerquita llamado Ifren. Un lugar en donde se respira aire puro igual que en la aldea anterior. Lleno de casitas al estilo americano, te enamoran sus parques, la limpieza y lo bien cuidado que está todo. Y lo mejor de este lugar son las cascadas y ríos que tienen, donde la gente pasan el día de picnic o montando caballo dando un paseo por ese precioso lugar. 

Esto se veía desde el balcón en la casa que estábamos

Y las cascadas de las que os hablo, una preciosidad!

Mereció la pena quedarnos unos días más y visitar estos lugares, y mis suegros disfrutaron mucho después de los días malos anteriores de hospital. Regresamos con las pilas cargadas que necesitábamos para el viaje que nos quedaba en carretera de más de 12 horas, bueno en total fue un día y medio de viaje, entre el barco y varias paradas que hicimos, fue agotador y no creo que lo vuelva a repetir. Es mejor hacer todo el viaje en barco(o eso creo aún no lo he probado) o en avión. El peque se portó muy bien, pobrecico pero son demasiadas horas y yo apenas pude dormir un par de horas. No veía la hora de llegar a casa jeje. Y aquí acabó nuestras aventuras de viaje.

Miércoles mudo: Su primera pintura de dedos

Comienza el viaje...

 Pues me ha costao lanzarme a escribir, es que entre deshacer maletas, poner lavadoras, hacer la compra, adaptarme a la rutina, todo ellos conlleva un desgaste y lo que menos me apetecía era ponerme a escribir jeje pero poco a poco ya voy cogiendo el ritmo y bueno el peque que de repente lo veo enorme ha dado un cambio tremendo,no para un segundo de hacer de las suyas desdcubriénose a si mismo y al mundo. Se sube encima de los muebles, da vueltas para marearse, cuando comemos se pone y pone el suelo todo perdido, se enfada cuando no consigue lo que quiere, se rie a carcajadas cuando algo le hace gracia, no para de parlotear(en su idioma claro, aún no dice ninguna palabra clara, excepto lá que es no en árabe, esgá que es estate quieto en árabe y lo demás son intentos jeje) y me reclama a cada rato para que juguemos a algo, así que mientras está despierto me es un poco díficil coger el ordenador y encima quiere tocar las teclas todo el tiempo...

Pero bueno voy a contaros como han sido las vacaciones en casa de mis suegros en Casablanca(marruecos). No eran unas vacaciones vacaciones ya que mi marido iba más por trabajo(el va ocasionalmente)almenos los primeros días y a mi esta vez me apetecía acompañarle y no esperar a que llegara el calor que allí me cuesta de soportar. El se había ido unos 5 días antes que yo en barco con la furgo y yo y mi nene nos ibamos en avión con mi cuñada que también tiene un peque de la misma edad. Ya es la tercera vez que viajo con mi peque en avión hacia marruecos, así que no era novedad, pero la verdad es algo molesto entre la meleta, bolso de viaje, carro y niño, pero bueno en dos horas como mucho ya estas alli y no se hace muy pesado, la vuelta en la carretera si que se hizo muy pesada pero eso ya os lo explicaré en otra entrada. si Dios quiere, que sino esta quedará muy larga.

Al llegar me encontré la familia un poco revuelta ya que mi suegro no se encontraba muy bien y andaban de medico en médico pero aún no se sabía bien que tenía. Al día siguiente vistamos el lujoso Megavcentro comercial Morocco Mail, que tiene uno de los más grandes acuarios del mundo, y en realidad fue lo único que me llamó la atención eso, y es que yo no pinto mucho en estes tipo de sitios,

además que era caro. Yo disfruto mucho más por los zocos, hay si que me tiro mi buenos ratos  jaja. 

El acuario del Centro Comercial

Ya al siguiente día creo recordar, ya ingresaron a mi suegro porque le detectaron en un escaner necrosis en el páncreas y durante la semana que estuvo en el hospital pues eran idas y venidas a vistarlo, y otras veces me quedaba yo en casa con el peque ya que el no entraba en el hospital.

A la segunda semana, ya le dieron el alta a mi suegro gracias a Dios, y mi marido se puso con trabajo que tenía pendiente. Fuimos a dar un paseo por la playa, fuimos a unas terrazas en las que había unos parques infantiles muy chulos, mi peque disfrutó de lo lindo montándose en todos sitios jeje. 

 Y fuimos a vistar a mi amiga Ummu Aisha al Magrebia a las que muchas de vosotras conoceis, y aprovecho para hacer un poco de publi de su nuevo blog porque es una pasada, en Woman`s time! encontrareis consejos prácticos para hacernos más fácil el día a día a la mujer y aprendereis a aprovechar el tiempo al máximo, no dejéis de visitarlo, os gustará! Fuimos de camino hacia Rabat que está a una hora de Casablanca. Me encantó conocerla en persona, es muy dulce y pasé un rato estupendo en su compañía, nuestros maridines mientras hablaban de sus cosas, congeniraon muy bien y mi peque pues jugando con su pelota como siempre jeje. Me hizo un regalo muy especial que guardo como un tesoro y que no puedo dejar de enseñaros. Una cajita preciosa con un marca libros, dos juegos de pendientes, perfume de almizcle y un fular muy bonito.Y un jabón exfoliante natural de coco y aguacate típico de marruecos. Estaba colocado todo mucho más bonito pero yo soy un desatre jajaja.

Y entre una cosas y otras ya habían pasado dos semanas, y hacía muchas calor pero mucha para esta época yo creo, yo con gripazo las dos semanas y no se me iba y mi peque con diarrea y culito super irritdo pobre. Pero paso en 3 o 4 dias dándole cremita de arroz y para la irritación ninguna crema le iba bien, ni la nutracel ni la eriplast, al final se le curo con aceite de un día para otro!!.

Y hasta aquí por hoy, en la siguiente entrada os contaré como fueron las dos siguientes semanas, en las que visité a mi amiga Maribel y en la última semana hicimos un poco de turismo por otros lugares muy bonitos.

De vuelta!!

Pues ya he vuelto a casa!! después de más de 15 horas de carretera y un poco más tarde de lo previsto ya hemos llegado de estas intensas vacaciones, en las que ha habido un poco de todo. Tengo muchas cosas que contaros y no se si me caberá todo en una entrada...pero hoy no, que aún tengo que descansar, deshacer maletas, y adaptarme a la rutina de nuevo.

He estado vistando vuestros blogs más a menudo pero a veces no comentaba porque a intervalos la conexión iba algo lenta y muchos otros días no tenía tiempo de conectarme.

Ahora ya estoy por aquí, gracias a Dios, y con muchas cosas que contaros, como las visitas a mis amigas Dunia y Maribel, lo mucho que está creciendo mi peque, como han sido mis días de vacaciones, algunos cambios en mi vida, planes de futuro y muchas cosas más.

Os he echado de menos, y ya tengo ganas de ponerme al día, así que después de que se me pase este estado de aturdimiento mental me pongo a ello. Besitos mis amigas bloggueras!!