jueves, 26 de junio de 2014

Tarta de queso muy fácil y rica


Esta receta de tarta de queso es de las que me gustan a mi, facilita y muy rica para hacer en cualquier momento pero ahora con el calor así fresquita entra muy bien...

La receta me la dió una amiga tejedora y espero que no le importa que la comparta, las cosas buenas hay que compartirlas!!

INGREDIENTES:

- 7 porciones de quesitos tipo caserio 
- 2 briks pequeños de nata para cocinar ( unos 400 ml., que son de 200 ml. cada brik)
- 4 huevos
- 1 yogourt de sabor a limon (yo he puesto griego que es que tenía)
- 1 limón ( para echarle un buen chorro o también rallarle la piel, yo no le he puesto esta vez)
- 1 medida de yogourt de harina blanca de trigo 
- 1 medida de yogourt de azúcar 
- 2 medidas de yogourt de leche 
- Un poco de mantequilla para engrasar el molde a utilizar

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y pasamos la batidora hasta que no queden grumos, engrasamos el molde y vertemos la mezcla en él. Hornear a fuego medio-alto durante 40-45 minutos(esto dependerá según el tipo de horno)

 

martes, 17 de junio de 2014

Vuelta a la normalidad y primeros pasitos!

Quería contaroslo antes pero no he tenido tiempo, la huelga de lactancia (no era destete para mi tranquilidad) duró tres días, al día siguiente, ya se enganchó el solito al pecho y empezó a mamar como de costumbre o quizás un poco más como recuperando el tiempo perdido jejeje y yo feliz claro está, no me sentía preparada para un destete, no todavía...pero si el lo hubiese elegido así pues no le hubiera forzado.

Y el sabado dió sus primeros pasitos, que bonito es verles avanzar!! todavía no se ha lanzado a caminar pero creo que ya falta poco para que lo haga, ahora el está ganando seguridad.

El ''mayor'' me sorprende cada día con sus frases y expresiones, las que me seguís desde el principio recordaéis que alguna vez os he comentado que el ha tardado mucho en hablar, y comparado con otros niños de su edad pues tiene menos vocabulario pero va avanzando a pasos agigantados, ya que cada día dice una o dos palabras nuevas y ya realiza frases con sentido, a veces se lia un poco con mio/tuyo, yo/tu y a veces le es más fácil hablar de si mismo en terera persona, creo que para asegurarse de que le entiendo jeje, las rabietas han disminuído considerablemete y también es cada vez más amable con su hermanito, todavía tiene sus pequeños ataques de celos pero que solucionamos cada vez más rápido....se me hace mayor!! ya lo hemos inscrito en el cole y estoy contenta porque se que disfrutará mucho pero también estoy nerviosa por los primeros días por como reaccionará, si llorará o no, si se adapatará o no...supongo que como todas las mamis que llevan por primera vez a su peque al colegio jeje

Muchas gracias por vuestro apoyo en la entrada anterior, besitos!

lunes, 9 de junio de 2014

¿Huelga o destete espontáneo?

Pues esa es mi duda en estos dos últimos días en los que mi peque rechaza el pecho rotundamente, no quiere, le ofrezco  me dice que no con la cabeza, se tira para detrás, a cualquier hora del día que se lo ofrezca lo rechaza hasta para dormir!! y eso es un pequeño problema ya que no sabe dormir solo y tardamos más porque tengo que tenerlo en brazos, bueno en la misma postura que si estuviera mamando, acariciarlo y demás, con el pecho en 5 minutos se dormía ahora puede tardar de 20 a 30 minutos, pero lo que más me preocupa es que si finalmente es un destete, yo lo veo aun pequeño para dejar el pecho, ahora tiene 13 meses...y encima la leche de vaca no le gusta demasiado, y también me da muuuucha pena para que negarlo, mi intención era darle el pecho todo el tiempo posible y yo pensaba que superaríamos los dos años, ya que al primero lo destete con 19 meses, porque ya estaba embarazada y me dolía mucho los pechos y aunque fue casi sin darse cuenta ya que solo mamaba para ir a dormir, pues con el tiempo me arrepentí y echaba mucho de menos ese ratito con mi peque. El único momento que se engancha al pecho son las dos veces que se despierta por la noche, eso me hace pensar que alomejor sea porque en esta última semana me ha mordido el pecho pero no un mordisco sino que me pillaba el pezón con los dientes  se quedaba así unos segundos que para mi parecían horas, que dolor!! y alguna vez que me lo hizo pues chillé y puede que se haya asustado no se si este sea el motivo...también veo que le está creciendo un dientecillo, pero cuando le han crecido otros dientes, ha mamado con normalidad, así que no se que pueda ser si huelga por los dientes, por el susto de gritar cuando me ha mordido, por otro cualquier otro motivo o destete espontáneo.

¿Os ha pasado a alguna de vosotras? o si no os ha pasado pero sabéis del tema y queréis contarme cualquier comentario es bienvenido, gracias!

sábado, 24 de mayo de 2014

Ahora si adios al pañal

Fuente

Estoy muuuuy contenta por mi niño, por ese pasito más que ha dado, ayer hizo justo una semana que no tenemos escapes(bueno solo un par de ellos porque estaba jugando y se le escapo un poquitín solo), en la calle bien también y eso que el martes pasado estuvimos toda la mañana fuera y sin problemas hicimos pipi en un lavabo publico.

Por la noche mi intención era esperar también cuando el se viera preparado pero es que tampoco mancha el pañal y un par de días ha venido de madrugada a decirme que tenía pipi sin yo haberle dicho nada, así que como veo que está preparado pués lo hemos quitado, así que podemos decir que hemos dicho adiós al pañal definitivamente.

Pero ya se sabe que con los niños es una de cal y otra de arena, lo digo porque no todo son alegrías...después de estar yo dos semanas con una tos horrible ahora están los dos con el mismo virus, fiebre y una tos muy pesada, espero que pase pronto, aaiiix prefiero mil veces estar yo mala que verlos a ellos así pachuchos...

lunes, 12 de mayo de 2014

En plena operación pañal

Fuente
Pues sí, en esas estamos, después de varios intentos fallidos el verano pasado parece que por fin lo vamos consiguiendo gracias a Dios.  Aún nos falta bastante camino...justo llevamos una semana y aún seguimos teniendo escapes, pero se que el está preparado.

Comenzamos sin pensarlo después de ver que tenía irritado sus genitales, el tiene la piel muy sensible y el pipi que hace ya es consistente jeje así que no me lo pensé dos veces y dije fuera pañal aprovechando la situación y explicándole que el pañal ya le hacía pupa.

Hemos tenido algún día de éxito sin ningún escape, incluso en la calle, pero hay otros que me paso el día con la fregona en la mano...en general el pipi bastante bien sin contar estos pequeños escapes en ocasiones, pero la caca todavía no la ha hecho ningún día en el water, la ha hecho o en el pañal de la mañana o en el suelo.

Hoy ha sido el peor día de todos...se ha hecho caca en su habitación en la alfombra y el bebé estaba por allí y ya os podéis imaginar la que se ha liado, no quiero daros detalles por no revolveros la tripa jijiji, es por eso que digo que aun nos queda pero con paciencia lo conseguiremos.

Ahhh el pañal al bebé ahora se lo tengo que cambiar ha escondidas porque sino me pide que se lo ponga a él también...

Usamos el adaptador para water que veis en la foto porque lo que es el típico orinal no lo quiere ni en pintura, solo para sentar a su peluche, y bueno este es uno de los motivos por el que no ando mucho por aquí y también porque he estado preparando el nuevo diseño para el blog de Lanas y más, ya lo tengo casi listo, está semana seguramente ya lo podréis ver.

Ya os iré contando como seguimos con la operación pañal, besitos!

jueves, 24 de abril de 2014

Hoy hace un año desde...

... que llegaste a nuestras vidas, mi pequeñín, has llenado la casa de alegría con tu sonrisa siempre dibujando tu carita preciosa, al igual que tu hermanito mayor no eres muy llorón,(al menos no lo has sido hasta ahora) pero si que nos has demostrado que tienes tu carácter y también mucha personalidad como no dejando que te demos de comer, quieres comer solito sino no abres la boca jeje, te encanta descubrirlo todo y jugar con todo lo que juega el tete, con los coches, las pelotas...al el no le gusta tanto pero te quiere un montón, es verdad que a veces se enfada contigo y se pone celosillo pero también te come a besos y le encanta hacerte reir, ya empezáis a tener juegos juntos y yo disfruto al contemplaros.

Recuerdo como si fuera hoy el día del parto, fue taaaaan bonito y mágico, disfruté tanto tu llegada que me emociono al recordarlo. Al minuto ya estabas enganchado el pecho y al poco rato dormías plácidamente encima mio, no nos separaron en ningún momento y eso hizo más especial aún tu llegada. Fui muy especial también cuando tu hermanito vino a conocerte al hospital junto a papá, no olvidaré la carita que puso al verte...

Está pasando todo muy rápido, y ya cada vez eres menos bebé, ahora ya la lactancia pasará a segundo plano y algo de penita me da, y a la vez felicidad de verte crecer tan feliz y sano, gracias a Dios, con esta familia que tanto te quiere.


Mil besos mi pequeñín!!


domingo, 13 de abril de 2014

Tarde dulce de cupcakes


Así ocupé la tarde ayer sábado, haciendo mis primeros cupcakes, y no han quedado perfectos pero tampoco han estado mal jejeje, os dejo la receta por si os animáis ;)

INGREDIENTES (16 cupcakes aprox.):

- 50 gr de leche
- 2 huevos M
- 200gr ázucar
- 220 gr de harina
- 200 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura de repostería

Batir los huevos junto la leche u el azúcar con la varilla eléctrica durante unos minutos, añadir el aceite y batir de nuevo durante unos segundos. Por último añadir el harina y la levadura y mezclar ahora ya sin batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Rellenar los moldes hasta 1/3 de su capacidad y dejar reposar en la nevera 30 minutos.

Precalentar el horno y cocer durante 10-12 minutos a 180º.

FROSTING O CREMA:

- 300 gr de azúcar glass
- 150 gr de queso untar tipo philadelphia
- 60 gr mantequilla sin sal

Batir la mantequilla que tendremos a temperatura ambiente junto con el azúcar glass, agregar después el queso y batir hasta conseguir una crema densa. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos antes de ponerla en la manga pastelera.

Decorar los cupcakes con el frosting y con virutas y decoración de repostería varias.

Listo! a disfrutar de una tarde de cupcakes junto a los tuyos!

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